怎樣做花卷饅頭

2014-08-15

怎樣做花卷饅頭呢，我們需要準備好花卷饅頭的材料，并且按照我們下文給大家的教程，相信大家也可以自己在家中制作出花卷饅頭來的，花卷饅頭是我們比較常見的一類饅頭做法，花卷饅頭不但外觀非常好看，而且制作也不難，深受人們的喜愛，我們看看花卷饅頭吧。

花卷饅頭的做法非常的簡單，制作的過程只需要幾個步驟就可以完成了，花卷饅頭食用的原材料很簡單的，只需要用到面粉和胡蘿卜就好.

下面我們開始介紹花卷饅頭的做法

1、為了讓花卷不單調用胡蘿卜來調色;

2、把泡打粉加入面粉里，用溫水攪拌成雪花狀;

3、在用冷水把面粉揉成團;

4、用溫水先把胡蘿卜用攪拌機打汁;

5、把胡蘿卜汁的渣去干凈;

6、用同樣的辦法把一部分的面粉用胡蘿卜汁揉成紅色面團;

7、把揉好的面團放溫暖的地方發一個小時;

8、白色的紅色的面團各取四分之一;

9、搟成較長的長方形;

10、把紅色稍小一點的碟在白色面團上，卷起;

11、把卷起來的面團切厚片;

12、上鍋蒸10分鐘;

13、10分鐘后關火不要馬上拿出來，過5分鐘后在起鍋。

上文我們介紹了什么是花卷饅頭，我們也知道了花卷饅頭的做法其實并不復雜的，我們自己在家也是可以做成花卷饅頭的，那么花卷饅頭的制作過程只需要幾個步驟，上文也給出了教程，希望對大家有幫助。