年尾聚會解酒吃什麼 九食物讓你千杯不醉

接近年尾， 人們的應酬也越來越多， 各種聚餐各種嗨， 聚餐就少不了酒的“相伴”。 很多人每次都喝的爛醉， 這對我們的身體是很不好的， 而且還很誤事， 所以年尾聚餐， 我們要備有“解酒武器”， 這樣才能讓你“千杯不醉”， 而且又不傷身。 那麼喝酒前吃什麼好呢?今天小編就為大家介紹一些解酒的食物， 感興趣的親們快來看看吧。

一、草果

具燥濕散寒、除痰截瘧之功， 因氣芳香， 有辟濁之性， 《本草》引李杲雲：“溫脾胃， 止嘔吐， 治脾寒濕、寒痰……消宿食， 解酒毒、果積， 兼辟瘴解瘟。 ”

二、高良薑

有散寒止痛， 溫中止嘔之功。 《本草從新》載本品“暖胃散寒，

三、菊花

能疏散風熱， 平肝明目， 清熱解毒。 《藥鑒》載其“……解醉漢昏迷， 易醒， 共幹葛(宜葛花——筆者注)煎湯。 ”

四、竹茹

有清熱化痰、除煩止嘔之功， 對胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好。 《得配本草》雲其“得雞子， 治飲酒頭痛。 ”《藥品化義》亦載其治“酒傷嘔吐”。

五、白扁豆

能健脾、化濕、消暑。 《本草圖經》載其“主女子帶下。 兼殺酒毒， 亦解河豚毒。 ”

六、肉豆蔻

有溫中行氣， 固腸止瀉， 消食之功。 《日華子本草》載其“調中， 下氣， 止瀉痢， 開胃， 消食。 皮外絡， 下氣， 解酒毒， 治霍亂。 ”《得配本草》亦認為其“消宿食， 解酒毒。 ”

七、苦參

具清熱燥濕、殺蟲利尿之功， 《名醫別錄》載其“除伏熱腸擗， 止渴， 醒酒……”《本草經疏》亦載苦參“消酒， 除渴， 明目， 止純血痢、疳痢極效。 ”

當然是藥三分毒， 很多人都不喜歡用藥解酒， 所以同時也介紹一些可以解酒的食物。

八、枳(木具)子

能治酒醉， 煩熱， 口渴， 嘔吐， 二便不利等。 《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓， 風濕麻木， 能解酒毒……”《世醫得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發積”。 此外， 枳木具子也能解酒。

九、葛根花

善解酒毒， 醒脾和胃， 解渴， 主治飲酒過度， 頭痛頭昏， 煩渴嘔吐， 胸膈飽脹等症。 《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉後神志不清)湯， 《滇南本草》有葛花清熱丸等， 均療醉酒為患。 此外， 葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。