好吃不膩辣子魚一起嘗嘗鮮

　魚肉營養價值極高， 經研究發現， 兒童經常食用魚類， 其生長發育比較快， 智力的發展也比較好。

　今天分享的就是

關於魚肉的另外一種做法

大孩小孩都搶著吃

也是下飯的好幫手

配料

蔥薑蒜， 幹辣椒， 花椒， 芝麻~小香蔥~龍利魚”

其實使用任何白色的無刺魚肉都可以,龍利魚是絕對無刺的喲！很方便安全~

魚肉首先切條~

再切塊~

大概這樣子大小~

這樣過一下~

第一遍~

第二遍複炸~

炸完之後以待備用

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蔥切小粒

生薑和大蒜切片備用

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鍋中倒入油加熱

下入蔥薑蒜煸炒

再放入辣椒煸炒出香味

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然後把炸好的魚塊

放到鍋裡面翻炒一分鐘， 起鍋

起鍋前放一些芝麻

這樣味道更加鮮美

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