珍選撈汁海參的做法

現代小吃店的美食五花八門， 有一種食物偏受上班族朋友的喜愛， 它就是珍選撈汁海參， 時間允許的話， 朋友們也可以自己做珍選撈汁海參， 新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材， 更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、準備好食材

2、蘆筍去掉發硬的根部， 下半部的皮削去， 然後斜切成片

3、將珍選撈汁倒入碗中 放入冰箱冷藏

4、水中添加一點點鹽和一點點油， 燒開後下入蘆筍焯一下， 變色後撈出過涼開水， 瀝幹水分備用；

5、海參解凍， 洗淨去掉不可食部分， 大蒜拍扁後剁成蒜蓉備用；

6、另取新水， 加幾片蔥薑， 燒開後入海參焯燙30秒， 撈出備用

7、焯好的蘆筍和海參混合， 添加一半的蒜蓉， 珍選撈汁澆在拌好的蘆筍海參上， 拌勻即可。

吃在我們生活中佔據著重要的位置， 珍選撈汁海參的做法很容易， 同時還可以為我們提供諸多營養， 值得推薦。