豆芽炒香乾的做法是什麼

豆芽， 是一道很平常的食物， 裡面含有了豐富的蛋白質， 在古代， 豆芽就被人們稱為是如意菜。 豆芽的種植比較特殊， 所以被稱為史最安全， 無污染， 有營養的食品， 豆芽炒香乾是一道家常菜， 下面我們就介紹一下豆芽炒香乾的做法。

1.準備好豆芽、豆干。

2.切好蔥、薑、蒜、辣椒備用。

3.豆干切成絲。

4.豆芽放入開水中煮熟。

5.鍋中入油， 加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香， 入豆干煸炒， 加入鹽炒裝出備用。

6.鍋刷乾淨， 入少量的油加入豆芽炒。

7.最後倒入豆干炒， 加入味精、鹽炒勻裝盤。

以上就是豆芽炒香乾的做法， 很簡單的做法， 只要用心做就可以做出自己喜歡的美食的， 但是很多的人長懶， 簡略了其中的步驟， 這是不合理的。 喜歡這道美食的朋友， 可以嘗試一下以上的做法， 希望您也能做出美味的佳餚。