健康生活

眼睛能看見細菌嗎

細菌是一種特別小的微生物, 人用肉眼是沒有辦法看到的。 細菌的種類也是特別的多, 既包括一些有益的細菌, 也包括一些有害的細菌, 有一些細菌是造成人體出現疾病的重要的原因, 比如說鼠疫, 肺結核, 林病等等, 細菌的形態也是多種多樣, 如果想要看到細菌需要用顯微鏡, 需要進行細菌培養等。

細菌的發現

細菌最早是被荷蘭人列文虎克(Antonie van Leeuwemhoek, 1632-1723)在一位從未刷過牙的老人牙垢上發現的, 但那時的人們認為細菌是自然產生的。 直到後來, 巴斯德用鵝頸瓶實驗指出, 細菌是由空氣中已有細菌產生的, 而不是自行產生, 併發明瞭“巴氏消毒法”, 被後人譽為“微生物之父” [1] 。

細菌這個名詞最初由德國科學家埃倫伯格(Christian Gottfried Ehrenberg, 1795-1876)在1828年提出, 用來指代某種細菌。 這個詞來源於希臘語βακτηριον, 意為“小棍子”。

1866年, 德國動物學家海克爾(Ernst Haeckel, 1834-1919)建議使用“原生生物”, 包括所有單細胞生物(細菌、藻類、真菌和原生動物)。

1878年, 法國外科醫生塞迪悅(Charles Emmanuel Sedillot, 1804-1883)提出“微生物”來描述細菌細胞或者更普遍的用來指微小生物體。

因為細菌是單細胞微生物, 用肉眼無法看見, 需要用顯微鏡來觀察。 1683年, 安東·列文虎克(Antonie van Leeuwenhoek, 1632-1723)最先使用自己設計的單透鏡顯微鏡觀察到了細菌, 大概放大200倍。 路易·巴斯德(Louis Pasteur, 1822-1895)和羅伯特·科赫(Robert Koch, 1843-1910)指出細菌可導致疾病。

細菌的形態

(1)球菌:

球菌是外形呈圓球形或橢圓形的細菌, 直徑0.5~1微米, 有以下幾種類型:①單球菌:單獨存在, 如尿素小球菌;②雙球菌:如肺炎雙球菌;③鏈球菌:如乳酸鏈球菌;④四聯球菌:形成的4個細胞排列在一起, 成田字, 如四聯球菌;⑤八疊球菌:如尿素生孢八疊球菌;⑥葡萄球菌:如金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。

(2)桿菌:

外形為杆狀的細菌稱桿菌, 常有長寬接近的短杆或球杆狀菌, 如甲烷短桿菌屬(Methano—brevibacter);長寬相差較大的棒杆狀或長杆狀菌, 如枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、梭狀桿菌(Bacterium fusiformis);分枝狀或叉狀菌, 如雙歧桿菌屬(Bifidobacterium);竹節狀(兩端平截), 如炭疽芽孢桿菌(Bacillusanthracis)等。

按桿菌細胞的排列方式不同則有成對的雙桿菌、呈鏈狀的鏈桿菌,

另外, 常有柵狀、“八”字狀以及由鞘衣包裹在一起的絲狀等多種。 典型的桿菌有大腸桿菌、枯草桿菌、鏈桿菌、變形桿菌

(3)螺旋狀:

螺旋狀的細菌稱螺旋菌, 一般長5~50微米, 寬0.5~5微米, 根據菌體的彎曲可分為:①弧菌(Vibrio):螺旋不足一環者呈香蕉狀或逗點狀, 如霍亂弧菌(Vibrio cholerae);②螺菌(Spirillum):滿2~6環的小型、堅硬的螺旋狀細菌,

如小螺菌(Spirillum minor);③螺旋體(Spirochaeta):旋轉周數多(通常超過6環)、體長而柔軟的螺旋狀細菌, 如梅毒螺旋體(Treponema paUidum)。