元氣不足易氣虛 補氣佳品三種米

人體由於元氣不足引起的一系列病理變化， 稱為氣虛。 有些人平時身體挺好， 有時因為得病或勞累過度， 卻懶得說話， 或稍微活動一下就感到疲勞， 這些症狀都是中醫上常說的氣虛， 可以吃補氣食物進行調補。 穀物中除了粳米， 還有三種米也是補氣佳品。 氣虛易疲勞， 不妨嘗試一下小編下面介紹的三種米。

糯米：糯米味甘性溫， 有補中益氣、止汗止渴等作用， 適用於氣虛引起的汗虛、氣短無力等症狀， 適合陽氣虛弱、脾胃虛寒者食用。 糯米一般煮成粥更容易消化吸收。 但糯米黏膩， 咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜， 其餐後血糖反應較高， 糖尿病患者也不宜多吃。

黃米：黃米味甘， 性溫， 能益氣補中， 還有除煩止渴、解毒的功效， 有發熱煩渴、咳嗽、胃痛等症狀的人可多食。 黃米除了含豐富的蛋白質之外， 其維生素E含量在穀類比較突出。 黃米可用於煮粥、做米飯和釀酒。

小米：小米味甘， 有健脾益氣的作用， 含有鈣、鐵、維生素E等營養成分。 小米一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。 小米性偏涼， 尤其適合心煩、發熱、口舌生瘡者食用， 但脾胃虛寒者不宜食用。