健康食療

有效舒緩咽喉炎癥-綠茶加冰糖

工作忙碌, 不少上班一族容易咽干喉痛。 中醫認為, 咽喉炎的發生主要是由肺腎陰虧、陰虛火旺、虛火上升或外感風熱、熱毒灼傷咽喉所致。 而綠茶加冰糖可以有效舒緩其咽喉炎癥。

綠茶性涼, 具有生津止渴、清熱解毒的作用;冰糖性平偏涼, 具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。 二者搭配著喝, 能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮, 減緩咽喉疼痛, 還可以發揮其養陰潤肺、生津的作用, 以改善咽喉局部的干燥、不適感。

咽喉炎患者除了經常喝點冰糖綠茶外, 在日常飲食中還應注意以涼性和平性食物為主,

多吃些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果, 如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

要少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物, 少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物。 此外, 適度增加蛋白質的攝入, 可提高人體免疫力。