隔水燉甜品有哪些做法大全

很多人在平時都經常會吃甜品， 關於甜品的做法也有很多， 比較常見的就是隔水燉甜品， 這道甜品的製作方法不僅簡單而且有效， 還很美味， 可以選擇自己喜歡吃的蔬菜來搭配， 主要的材料是燉鍋， 這樣燉出的甜品非常酥爛， 而且不費力， 比起水煮的食物要更加好吃。

食材主料燉鍋1個方法/步驟 燉粥， 包含黑米， 紅米， 小米， 白木耳， 紅豆， 綠豆， 等粥， 都可以直接加水和冰糖燉煮。

燉的爛， 又不費勁。  蒸紫薯， 蒸芋頭， 蒸米飯。

紫薯跟米飯一起蒸， 可以縮短做飯的時間。

正餐搭配粗糧， 是非常好的選擇。

比起水煮的紫薯， 用蒸的紫薯更有味道。 用勺子一勺勺咬起來， 你會發現， 吃的方式不一樣， 味道也不一樣呢。

麵粉+水+酵母在碗中攪拌均勻， 在加入幾滴玉米油或者花生油， 再攪拌均勻。

靜置1小時， 等待麵團發酵至原來的一倍大。

燉鍋中加入水， 調高溫， 等待水沸騰， 冒出很多熱氣， 再將碗放入鍋中蒸，

40分鐘後， 取出。 就是 一碗熱氣騰騰的發糕。

用勺子舀下去， 看到好多氣孔， 真是無上享受。  燉湯圓

湯圓要親自用手工揉， 用製作手工大湯圓的方法去做湯圓。

在炒鍋中加入水， 大火燒開， 放湯圓進去煮到八成熟， 把湯圓撈起放入涼水中，

這樣湯圓會更加好看， 更加Q

然後放入燉盅中備用

在加入清水， 加入冰糖， 燉盅放入燉鍋中

燉40分鐘

即可出鍋。

湯圓要揉得夠勁道， 才不會散開。 超市買的那種包心湯圓不適用次方方法。

糯米粉只加水和白糖攪拌均勻，

40分鐘即可出鍋。  蒸雞蛋， 鵪鶉蛋， 鴨蛋， 鵝蛋，

都可哥以這麼蒸汽。

蛋不要接觸到水， 也可以用瓷器隔開 燉甜湯 燉肉湯，

雞肉， 鴨頭， 豬肉， 羊肉， 牛肉， 都可以隔水燉出鮮美營養的肉湯。

油而不膩， 原汁原味。  蒸肉。

蒸魚， 蝦， 雞肉， 隔水蒸很香。  蒸蛋羹

可以蒸成鹹的， 也可以做成甜的。

蛋+鹽+味精+胡椒粉+海鮮粉， 攪拌均勻， 加水1：1， 蒸成配飯用的蛋羹。

蛋+白糖+鮮牛奶， 攪拌均勻， 蒸成自製甜品蛋羹。