老人慢性胃炎可常食羊肉粥

羊肉粥是冬季養生很好的保健食物， 它具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾等等作用。 羊肉粥， 不僅味道鮮美， 口感嫩滑， 而且營養豐富， 更能夠幫助治療慢性胃炎。 下面看看相關介紹吧。

羊肉健胃粥：新鮮羊肉250克(洗淨切碎)， 大米200克， 苡仁30克， 加水適量， 慢火煲2小時成粥後， 再加適量食鹽、生薑、胡椒和花生油調味， 分早、午、晚3次食用。

適用於脾胃虛寒， 症見食少腹脹、疲憊無力、大便溏稀、嘔吐呃逆、舌苔淡白、脈浮數， 以及胃、十二指腸潰瘍、慢性結腸炎等患者。

羊肉補中粥：羊肉250克(洗淨切碎)， 山楂30克， 淮山藥25克， 加水適量，

適用於中氣不足， 症見神疲肢倦、少氣懶言、飲食無味、舌淡苔白、脈細無力及慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂、子宮下垂等患者。

羊肉防寒粥：羊肉300克(洗淨切碎)， 大米150克， 生薑50克， 胡椒粉10克， 加水適量， 用猛火煮沸後， 再用慢火煲3小時， 早、晚各進食一次。

適用於氣血虛寒者， 症見形寒肢冷、頭暈目眩、臉色蒼白或萎黃、心悸失眠、舌淡嫩、脈細弱。

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