菟蓉羊肉湯

菟蓉羊肉湯是一款很滋補的補腎湯， 需要此功效的朋友收錄這個食譜吧!然後把這個美味、暖身、補腎功效三合一的保健湯煲制給家人喝吧!

食材：

主料：羊肉(瘦)750克,白蘿蔔500克

輔料：核桃50克,菟絲子15克,肉蓯蓉15克,陳皮10克

調料：大蔥5克,薑5克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉2克,鹽2克,味精2克

做法：

1.羊肉用開水燙一下， 用清水漂洗後切成大塊;白蘿蔔切成大塊;菟絲子和肉蓯蓉煎煮取汁200毫升。

2.鍋內放清水， 羊肉燒開後， 去除浮沫， 加入藥汁、核桃仁、薑、蔥、花椒粒、陳皮和胡椒粉燒開後， 改用小火燉至七成熟時， 揀去蔥薑、花椒和陳皮， 加入白蘿蔔， 燉到蘿蔔酥軟入味， 加味精和鹽調味即可。

功效：

補虛氣血， 溫中暖腎， 適用脾胃虛寒， 腎陽不足以及腎精虧損而出現的耳鳴， 宮寒不孕等。

菟蓉羊肉湯完成後， 嘗一口， 湯汁鮮香、羊肉酥軟， 感興趣的朋友就趕快去煲制來喝吧!