雞蛋清有什麼作用呢？

最近看見電視上說雞蛋清能對身體好所以可以多吃， 但是以前沒有在意過， 請問雞蛋清吃了有什麼好處呢？應該怎麼吃呢？

雞蛋清中含有豐富的微量元素和大量的蛋白質， 所以平時可以經常用雞蛋清來做湯喝或者也可以用雞蛋清來做成雞蛋白吃， 這樣能幫助身體很好的吸收雞蛋清中的營養， 另外需要注意的是有的人會將雞蛋清生吃， 最好不要這樣做， 因為雞蛋清中可能會有細菌， 除此之外雞蛋清還能用來做成面膜敷臉， 這樣能幫助去除臉上的死皮， 對保養臉上的皮膚是會有有好處的。