吃什麼補血養血 7種食物適合女人補血養血 熱門文章排行榜 >>2017-06-27 09:23來源：99健康網

血氣是女性的根本， 如果氣血不足的話就會導致患者過早衰老、身體虛弱、貧血失眠、免疫力降低， 因此可以考慮通過飲食調理來補血養血， 那麼問題來了， 吃什麼補血養血呢？接下來為大家介紹幾種女人吃了有助補血養血的好食物， 供大家參考。

補血養血的食物

1、紅豆

紅豆中的維生素比較豐富， 並且還富含很多微量元素， 能夠緩解貧血的情況， 另外， 紅豆還具有利尿的作用， 能夠緩解身體浮腫的情況， 大家可以考慮喝點紅豆湯或者紅豆粥。

2、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉， 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素A、B， 葡萄糖和蔗糖等， 具豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物， 推薦孕婦和產婦食用， 是頗佳的補血食物。

3、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的， 每100克含鐵42.5毫克， 是水果中的補血果。 一般建議將桑葚幹煮粥吃， 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，

4、紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後， 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中， 最大限度地保留了葡萄皮， 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。

5、南瓜

南瓜被譽為補血妙品的， 因為其含有鈷， 而鈷是構成維生素B12的的重要成分之一， 可幫助紅血球正常運作， 鋅會直接影響成熟紅血球的功能， 鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素， 全都是補血的優良營養素。

6、紅棗

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素及維生素等物質， 能夠提高我們身體免疫力， 並且還有助於白細胞的生成， 可以增加血液中紅血球的含量、改善造血功能， 從而緩解貧血的症狀， 此外還可以搭配枸杞、桂圓等營養品。

7、黑木耳

因為黑木耳不僅能夠起到天然補血的效果(含鐵量比較高)， 同時還能起到淨化身體內的毒素效果， 所以既能夠補血還能夠清除身體內的廢棄物， 另外， 大家還可以選擇吃點南瓜、莧菜、葡萄乾等食物來增加血紅素， 緩解貧血反應。

補血養血的食譜

1、紅棗木耳湯

材料：紅棗30枚， 黑木耳25克。

製作方法：先將黑木耳揀雜， 用冷水泡發， 清洗乾淨， 撕成小朵狀， 放入沙鍋， 加水適量， 大火煮沸， 改用小火燉煮30分鐘， 待黑木耳熟爛時， 放入紅棗和紅糖， 煨煮至沸， 紅糖完全溶化即成。

功效：補血養血。 主治血虛型貧血， 面色蒼白或萎黃， 口唇、指甲淡白， 體虛無力， 心悸失眠， 頭暈目眩者。

2、豬血粥

材料：豬血100克， 菠菜250克， 粳米50克。

製作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻， 撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘， 撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中， 加適量清水煮粥， 粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味即可。

功效：宜溫熱服食， 作早晚餐。 具有潤肺養血、消煩去燥功效， 適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。

3、菠菜雞蛋湯

材料：菠菜60克， 雞蛋2個， 薑絲、鹽各少許。

製作方法：將菠菜洗淨後切成段， 用沸水煮， 水再開後放入薑絲和鹽， 打入雞蛋再煮。

功效：補血健脾。 主治血虛型貧血， 面色萎黃， 頭暈目眩， 口唇、指甲淡白， 神疲乏力， 舌淡， 脈細者。

4、羊肉絲炒雞蛋

材料：羊肉100克， 雞蛋2只， 調料適量。

製作方法：炒鍋下油， 爆香薑、蔥， 投入羊肉絲炒至九成熟， 加入蛋清， 順同一方向快速炒熟上碟， 佐餐食用。

功效：滋陰養血。 主治血虛型貧血， 面色萎黃， 口唇、指甲淡白， 頭暈乏力。 （參考網站：39健康網）

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