秋葵素炒怎么炒好吃

秋葵帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素D、維C 、多種多樣B族維生素， 及其鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。 有促進消化、健胃消食、養肝、防止貧血、提高精力等作用。 那麼， 秋葵素炒怎么炒好吃?下邊對于這一問題來開展簡易的掌握和了解， 期待以下幾點對大伙兒有一定的協助!

秋葵以其豐富多彩的營養成分和美味可口愈來愈多的遭受大家的關心和鐘愛。 這道清炒秋葵的作法簡易、便捷， 是家中炒素菜的粉絲的做法。 盡管作法簡易， 卻美味可口一流。 炒海的秋葵芳香、香甜、嫩脆、水滑， 再加秋葵的傾國傾城：顏色翠綠(顏色翠綠指秋葵， 也有紅秋葵顏色是暗紅色的)、橫截面呈五角星形， 美若滿天星星、籽更象一顆顆雪白圓滑的真珠。 一盤清炒秋葵讓飯桌充滿了清新淡雅的園林景觀， 叫人招架不住......

食物：秋葵 250克， 蒜 3瓣， 鹽 適當， 味精 0.5勺子， 白砂糖 1勺子， 植物油 80ml。 提前準備食物 ：秋葵;調料：蒜、鹽、味精、白砂糖。

蒜削皮， 切細， 切碎。 秋葵清洗(清洗后能夠 放進鹽水中泡10分鐘， 更干凈)， 去蒂， 切割成1公分上下長的段。 (平切， 那樣切完的秋葵橫截面呈五角星形， 美若滿天星星)。 鍋中添加植物油， 油燒后放進蒜炒下、再放進秋葵一起煸炒， 炒1分鐘，

秋葵的黏液就出來， 這時候一些黏鍋。 (蒜入鍋炒的時間一定要短， 不然會炒糊變黃)。 添加1飯勺水， 再次煸炒， 大概再炒2分鐘上下， 水就炒做了， 這時候秋葵也熟透， 熄火。 (假如掌握不太好， 能夠 嘗下是不是熟透， 炒過的秋葵又軟又脆， 若較為硬， 表明還沒有徹底熟)。 撒進白砂糖、鹽、味精， 和勻， 擺盤。 人間美味能夠 品味了。

常見問題

秋葵下鍋炒會， 讓秋葵所有沾上油后再放水， 顏色更艷麗。 秋葵炒過才美味， 半世的口味差。