健康食療

藥酒有禁忌 飲用須適量

一、適宜人群:藥酒具有促進血液迴圈、改善虛弱體質、補充體力、避免老化和提高新陳代謝的功效, 適合身體處於亞健康狀態, 而且又想增強免疫力的人飲用。

二、禁忌人群:由於藥酒是用含有酒精的酒類浸泡而成, 所以有些人就不適合飲用。 如病情嚴重、發燒或機能亢奮的患者都應忌飲藥酒。 其中包括患有出血性疾病、感染性疾病、呼吸器官疾病、支氣管炎、肝炎、潰瘍、肺結核、口腔炎、高血壓、各種癌病等都不宜飲用。

三、服用適量:因為藥酒也含有酒精, 所以只有適量飲用才能產生好的效果。 一般的標準是, 一天喝40毫升到100毫升, 而且分2~3次飲用, 例如在飯前或兩餐之間飲用。

四、選好配料:藥酒首要是注重效能, 而不注重味道, 所以一般味道皆不太好, 但由於要持續飲用, 所以浸泡時最好使它能變得較為美味。 最簡單的方法就是放入甘味料, 如冰糖、蜂蜜等,

不過最好選擇可配合藥材的甘味料。