高脂血癥三款食療偏方

高脂血癥三款食療偏方

高脂血癥也就是我們俗稱的高血脂， 老人患高血脂不在少數， 治療高脂血癥可以通過飲食的方法，

一、番茄菠菜湯

食材：菠菜、番茄各200克， 黃芪50克

調味料：鹽

做法：

1、番茄、菠菜洗凈， 番茄汆燙去皮、切瓣， 菠菜切段；

2、鍋加水， 放黃芪， 煮沸， 放番茄， 再次煮沸， 放菠菜煮開， 加鹽調味即可食用。

食療功效：本湯中富含豐富的類胡蘿卜素， 具有降低血脂的功效， 還可以預防心腦血管疾病。

二、黃豆木瓜湯

食材：泡發黃豆30克， 草菇4朵， 鮮木瓜半個， 油菜一些， 生姜1塊

調味料：鹽、白糖

做法：

1、草菇洗凈切片， 木瓜去皮、去籽切塊， 油菜洗凈， 生姜去皮洗凈切片；

2、油鍋燒熱， 放姜片， 炒香， 倒清水， 加黃豆、草菇， 中火燒開；

3、放木瓜、小油菜， 加白糖、鹽， 用大火煮熟即可。

食療功效：黃豆含不飽和脂肪酸等成分， 可以促進血液中的廢物及脂肪快速排出，

三、芹菜雞蛋湯

食材：芹菜、綠豆各60克， 雞蛋1個

調味料：鹽

做法：

1、綠豆放清水浸泡2小時， 揀掉死豆， 雞蛋取蛋清， 芹菜擇洗干凈切段備用；

2、攪拌機， 放入綠豆、芹菜， 放適量清水攪拌成泥；

3、鍋加2碗清水， 煮沸， 倒綠豆芹菜泥， 在倒入雞蛋清， 攪勻， 加鹽煮熟即可。

食療功效：芹菜的營養價值很高， 是治療高血壓、血管硬化的最佳食材， 不僅如此， 芹菜還能促進血液循環， 利大小便、降血壓、降血脂， 增進食欲。 ?