高血壓患者吃什麼好 飲食有節多食蔬菜

導語：高血壓患者吃什麼好?高血壓是最常見的慢性病， 也是心腦血管病最主要的危險因素。 高血壓患者的飲食要有所克制， 否則不當的飲食習慣將影響病情。 那高血壓患者吃什麼好呢?今天四季養生網小編就向大家來介紹一下高血壓患者吃什麼好。

一、有助於降血壓的食物：

1、葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等; 、

2、根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄;

3、花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;

4、水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;

5、動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。

6、菌類：黑木耳、白木耳、香菇。

二、有益於降血壓的水果

1、橘 含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養素。 對慢性肝炎引起的高血壓， 蜜桔可以提高肝臟解毒作用， 加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。

2、蘋果 含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。 具有防止血管硬化， 防治動脈硬化和冠心病的功用。 近年來研究證實， 多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。

3、西瓜 西瓜有十幾種營養素， 對高血壓有良好的治療作用。 常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g， 草決明9g， 煎湯代茶飲， 療效甚好。 西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。 西瓜有天然白虎湯之謂， 又名寒瓜，

4、 鮮梅 富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質， 高血壓頭暈失眠， 夜難入睡者， 可取陳年燉梅3枚， (即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服， 有降壓， 安眠， 清熱生津作用。

5、檸檬 檸檬富含的維生素C和維生素P， 能增強血管彈性和韌性， 緩解鈣離子促使血液凝固， 可預防和治療高血壓等心血管疾病。

三、高血壓患者飲食原則

患有高血壓， 一定要忌煙和忌食一些辛辣、刺激性食物， 而且在平時的一日三餐中還要注意三低三少， 那就是低鹽、低脂、低熱量， 少甜少酒少飲茶。

1、要飲食有節：做到定時定量、不可過饑過飽， 暴飲暴食。 各種食物搭配合理， 不可偏食。

2、要低鹽飲食：每日進鹽控制在2-5克以內。 因為食鹽能使小動脈痙攣，

3、要多食新鮮菜和瓜果等富含維生素b、維生素的c的食物。 如豆芽、瓜果、海帶、紫菜、木耳等。

4、要多食具有降壓作用的食品， 如綠豆、茄子、芹菜、海帶、胡蘿蔔、薺菜、花生、木耳、柿子等。

5、要忌煙， 香煙中的尼古丁， 能刺激心臟和血管， 使血壓升高， 加速動脈粥樣硬化的形成。

6、要少食動物脂肪、不食動物內臟等。 少吃甜食， 吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。

7、要少吃動物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆類及豆製品。 動物蛋白應多吃海鮮、魚類。 如海參、海蜇及某些魚類， 不僅能提供人體所需的蛋白質， 而且還具有一定的降壓的作用。

8、要少量喝茶和適量飲酒。 其他食物如淡香茶、酵母乳飲料等高血壓患者也可以酌量食用。