健康減肥

那么減肥應該怎么控制飯量

減肥一天吃多少食物

根據下面的公式計算一下自己每天的標準飯量吧!

從事低體力活動:標準體重×30=所需熱量(千卡);

從事中等體力活動:標準體重×(35~40)=所需熱量(千卡);

從事重體力活動:標準體重×(45~60)=所需熱量(千卡)

專家曾做過一個試驗, 將試驗對象分為兩組, 一組事先由醫生明確告知標準的進食量, 而另一組毫不知情。 在同樣的就餐環境中, 用一樣大的碗盛飯, 結果在兩組人都自我感覺“吃飽了”的情況下, 不知情的一組吃的食物大大超過了標準的膳食攝入量, 事先有了標準的一組則飯量正常。

這說明環境對人們的進食量有著很大的影響。

這個環境可能是你餐具的大小, 也可能是你就餐的氣氛或者就餐的心情等等。 雖然專家們總在告誡人們吃飯吃七八成飽就可以了, 但是這個衡量的標準很主觀, 極易受到環境因素的影響。 要改變這種感覺偏差也不難, 可以預先算出自己的標準膳食攝入量, 做到“心中有數”, 這樣不管是遇上“吃嘛嘛香”或“食欲不佳”, 就可以“以不變應萬變”, 把握合理的飲食標準。

專家教你控制飯量

作為飲食營養學領域的著名學者, 沃辛克教授在飲食與心理的關系方面進行了多年的研究。 對于合理飲食、控制食欲和減少熱量攝入等問題, 他提出了如下建議:

1.在容積相同的前提下, 用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,

前者能夠幫助人們控制食量, 減少熱量攝入。

2.用透明容器盛裝食物有利于防止多吃。

3.將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利于控制食欲。

4.購買食品時盡量避免一次性購入太多, 以免造成“堆放”效應。 因為人們看到食品較多時, 就想盡快將其吃掉。

5.有意制造單調、有序的視覺效果, 避免“雜貨店”效應。 實驗證明, 人們在吃東西時, 單調的食物顏色能限制食欲。 另外, 將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。

6.在餐廳就餐時, 不要被菜單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。 因為過高的期望會產生先入為主的效應, 從而為隨后的“大快朵頤”埋下伏筆。