食物中毒康復要注意什麼？

隨著社會的發展,食物的品種也越來越多,如何選擇綠色健康的食物成了現代人的一大心病,其實你們知道們有些食物是不能搭配在一起吃的,這樣會出現食物中毒的情況,小編搜羅了一些不能夠搭配在一起食用的食物， 讓我們一起來看看到底哪些食物搭配在一起會食物中毒。

在食物中毒以後一定要特別注意飲食， 不能夠吃一些容易中毒的食物。

1、 雞蛋與豆漿同食不宜：人們經常食用豆漿沖雞蛋， 認為兩者都富含蛋白質， 食之對身體有益， 從科學飲食角度講， 兩者不宜同食。 因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物， 它能抑制人體蛋白酶的活性， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收， 雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白， 可以同豆漿中的胰蛋白酶結合， 使蛋白質的分解受到阻礙， 從而降低人體對蛋白質的吸收率。

2、 柿子與白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，

能清熱生津、、潤肺、內含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養物質。 白薯味甘、性平， 補虛益氣， 強腎健脾， 內含大量糖類等營養物質， 兩者若分開食用對身體有益無害， 若同時吃， 卻對身體無益無害， 若同時吃， 卻對身體不利， 因為吃了白薯， 人的胃裡會產生大量鹽酸， 如果再吃上些柿子， 柿子在胃酸的作用下會產生沉澱， 沉澱物積結在一起， 會形成不溶于水的結塊， 既難於消化， 又不易排出， 人就容易得胃柿石， 嚴重者還需手術。

以上就小編搜羅出來的資料,現在大家應該知道了哪些食物不能搭配在一起吃了吧。 雖然食物的搭配很重要， 但是也不能亂搭配,如果搭配不合適的話會造成身體的損傷嚴重的話會中毒,只有合理的搭配食物我們才會有健康的身體。