哪些食療方有助於延緩衰老

有效延緩衰老的食療妙方：

一、抗老粥品 山藥黑芝麻粥

山藥15克， 黑芝麻120克， 冰糖125克， 粳米60克， 牛奶適量。

粳米淘淨， 浸泡1小時撈出濾幹， 山藥切細， 芝麻炒香;三料同置盤中， 加清水， 牛奶拌勻， 磨碎後濾出細茸， 保持倒人鍋內， 用文火煮沸， 調入冰糖， 不斷攪拌成糊;每服2湯匙， 日2次。

本方益脾補腎， 潤腸滋燥， 適用於動脈硬化， 體弱多病， 鬚髮早白， 便秘， 老年人常服， 可滋補身體， 抵禦衰老。

二、抗老菜譜 雞肉燉銀耳

雞脯肉100克， 銀耳75克， 蜜清100克， 牛奶、黃瓜、胡蘿蔔各50克， 澱粉25克， 味精5克， 香油25克， 花生油50克， 白糖、料酒各10克， 薑、蔥各5克。

將雞脯肉剁成茸入碗，

加入蛋清、牛奶、澱粉攪勻;銀耳用溫水泡發， 去蒂洗淨， 用雞煨爛人味後撈出;黃瓜、胡蘿蔔切片， 將花生油燒至六成熱時， 加人調好的雞茸液， 待浮起後撈出， 用開水焯洗去浮油， 並倒出餘油;將香油燒熱， 加入蔥、薑末煽炒， 再加入雞茸、銀耳、黃瓜片、胡蘿蔔片、雞湯、調料煮沸後稍煨片刻， 放汁芡， 淋人明油， 盛盤。

本方補益五臟， 適用於脾胃虛弱， 肺陰不足之症， 尤宜老年人， 有健身益壽， 抗衰老之功;近年來科學家研究提出， 銀耳可提高人體的免疫機能， 所含多糖Bc， 對癌細胞有一定的抑制作用。

以上就是有效延緩衰老的食療妙方的全部介紹， 可以説明您延緩衰老的腳步哦。