春季八款養生粥做法 預防疾病美顏護膚

春季在飲食上要以化氣去濕溫補為主， 養生專家稱， 在這個季節食用養生粥， 可以預防春季易發病， 還能幫助女人養顏護膚。 那麼春季養生粥有哪些呢?春季養生粥做法有哪些?下面給大家推薦幾款養生粥， 來看看吧。

豬肝粥

配製：粳米250克， 豬肝60克， 加水適量， 共煮成粥。 豬肝粥具有補血(補血食品)明目、養肝健脾的作用， 適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

菠菜粥

配製：菠菜500克， 粳米200克， 豬油(油食品)25克， 精鹽5克， 味精3克， 胡椒粉2克， 加水適量， 共煮成粥。

菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用， 適合平時血虛腸枯而致大便秘結， 尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。

紅棗粥

配製：粳米250克， 紅棗60個， 加水適量， 共煮成粥。 紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用， 適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

黑米黨參粥

配製：黨參、白茯苓各15克， 生薑塊5克， 黑米100克， 冰糖60克， 加水適量， 共煮成粥。 黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用， 適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

菊花粥

配製：粳米250克，

蘿蔔粳米粥

配製：白蘿蔔250克， 粳米100克， 生薑絲8克， 豬油25克， 精鹽3克， 加水適量， 共煮成粥。 蘿蔔粳米粥具有消食利氣， 寬中止渴的作用， 適合因素食(素食食品)肥甘、厚味較多而消化(消化食品)力較弱的患者食用。

薺菜粥

先將粳米100克倒入鍋內， 加水煮沸， 再加上少將的薺菜100克， 同煮作粥。 早、晚隨量食用。 薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸， 還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等， 營養豐富， 味道甘美， 薺菜還有防治麻診春季常見病的作用。 近年來研究資料表明， 食用薺菜等野菜， 還有助於身體長高。

韭菜粥

先將洗淨粳米100克倒入鍋內， 加水煮沸， 再加入洗淨切碎的韭菜550克， 同煮作粥， 早、晚隨量食用。

春日食韭菜有辛辣助陽、促進生髮的效用。 韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質， 且含抗生物質， 有調味殺菌等作用。 因其性熱助陽， 凡陰虛體質， 或身有瘡瘍者不宜食用。