梭魚怎麼做能好吃呢？

今天買了新鮮的梭魚， 可是不會做， 以前做過不好吃， 後來沒敢做， 怕做不好吃， 今天還想試一試， 梭魚怎麼做味道才好呢？

梭魚可以做成梭魚湯喝， 做之前梭魚要洗乾淨， 胡蘿蔔切好備用， 鍋裡放適量的植物油， 油開了以後把梭魚放鍋裡， 油煎魚到發黃， 然後放適量開水， 再把蔥薑蒜， 紅辣椒， 適量牛奶一起放鍋裡， 攪拌下大火煮開， 水開調小火放胡蘿蔔， 再煮十分鐘左右， 加適量的鹹鹽， 料酒， 胡椒麵， 香菜就可以出鍋了。 梭魚對眼睛非常好， 有保養肝的作用， 感冒咳嗽的可以吃梭魚緩解。