鈣是維生素d嗎
我們都知道鈣和維生素d都是對身體很好的物質, 但是很多人不知道它們的區別有哪些?有些人說通過曬太陽可以補充鈣質, 曬太陽可以增加維生素d的攝入, 這樣才導致鈣的吸收。 鈣和維生素d並不是以同一種物質。 為了更好的保護自己的身體, 我們應該對於鈣和維生素d有所區別。 那麼, 鈣到底是不是維生素d呢?
1、鈣在血液凝固中也扮演了重要角色。 而且維持血清中正常濃度的鈣(離子)含量, 才能維持正常的心臟與血管健康。 鈣在細胞內(可作為第二傳訊者)與細胞間的傳訊扮演了舉足輕重的角色, 因此每個細胞內的鈣離子濃度都要經過嚴格的控制。 而在肌肉的細胞中更為特別, 除了儲存方式外, 鈣也對啟動肌肉收縮相當重要。 其他如脂質代謝等, 亦非常重要。
2、人體的鈣
人體的鈣含量出生時約為28g, 成年時達到850~1200g, 占體重1.5~2%。 鈣原子數目僅次於C、H、O、N等四種非金屬元素。 每千克非脂肪組織中平均約含鈣20~25g。 體內鈣99%以上都分佈在骨骼和牙齒中, 主要以羥磷灰石結晶[3Ca3(PO4)2·(OH)2]形式存在, 少量為無定形鈣。 後者在嬰兒期占較大比例, 以後隨年齡增長而逐漸減少。
其餘的1%中, 有50%與枸緣酸(檸檬酸)螯合或與蛋白質結合,
體內有相當強大保留鈣和維持細胞外液中鈣濃度的機制, 因為鈣生理學功能對生命非常重要, 即使當飲食鈣嚴重缺乏或機體發生鈣異常丟失時, 可通過相同機制使骨脫礦化, 以糾正甚至是輕微低鈣血症, 而保持血鈣穩定。
3、維生素D與鈣的關係
維生素D又稱鈣化醇(Calciferol), 屬於脂溶性維生素, 有利於鈣質的吸收與利用。 由於UVB會刺激皮膚表皮細胞黑色素沉澱累積, 而形成深色的皮膚。 維生素D對於小腸內鈣離子的吸收佔有很重要的地位, 在小腸內, 維生素D受體(Vitamin D receptor ,VDR)先和維生素D反應元件(Vitamin D response element, DRE)以及維生素A酸X受體(Retinoic acid X receptor, RXR)複合, 此複合體會結合在Ca運輸蛋白(Calcium transport protein)的基因的上游轉錄調控元件上, 當維生素D在腎臟被啟動後, 便會與此複合體結合, 將其磷酸化, 進一步的製造Ca運輸蛋白。
維生素D所刺激產生的Ca運輸蛋白, 會將在小腸內腔的Ca離子主動運輸至小腸的絨毛細胞(enterocyte cell)內,