滋陰降火的食物有哪些

2017-08-15

由於飲食過於辛辣油膩，生活作息不規律等原因，有很多人內火旺盛，這樣就會導致很多病症，比如平時口乾舌燥，或者晚上睡不著覺並且夢多等等。這些病症會嚴重影響日常生活的健康狀態。其實要想降內火，不光可以吃藥，吃一些滋陰降火的食物就可以達到降火的效果，那麼這樣的食物都有哪些呢？

在中醫中講究陰陽平衡，而陰虛是一種非平衡狀態。陰是指體內的體液，包括血液、唾液、淚水、精液、內分泌及油脂分泌等;陽則指身體的機能。

陰虛者表現為陰津不足，身體呈缺水狀態，以致眼幹、鼻幹、口幹、皮膚粗糙、頭髮乾枯等。其典型症狀是心煩易怒、失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、心跳偏快、夜間盜汗、手足心發熱、耳鳴等。

此外，陰虛體質者還容易“上火”，表現為性情急躁，心煩易怒，情緒易波動，動不動就要來“火氣”。所以，陰虛者應該經常提醒自己安神定志，保持穩定心態，還要學會及時轉移不良情緒。那麼有哪些適宜陰虛體質者的食物呢?讓我們來瞭解一下吧!

這些

1、鴨肉

鴨肉能滋陰生津。《本草匯》曰“滋陰除蒸。 ”《隨息居飲食譜》曰：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津。 ”民間也認為鴨肉是最理想的清補之物，適宜陰虛體質者食之。

2、豬肉、豬皮

豬肉有滋陰潤燥的作用。《本草備要》曰：“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚。 ”清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。 ”所以，陰虛體質者適合吃豬肉。另外，豬皮的滋陰效果更好。

3、雞蛋

雞蛋有益氣養血、滋陰潤燥的作用。雞蛋被公認為是最好的蛋白質食品，更適合陰虛之人食用，但注意少吃煎雞蛋。

4、牛奶

牛奶具有滋陰、生津、潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶“潤肌止渴”“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，常喝牛奶有利於健康。

5、甲魚

甲魚有滋陰涼血的作用，為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血的作用，陰虛之人也可食之。

6、蛤蜊

蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目。 ”蛤蜊性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也。可見，陰虛體質者或陰虛病人，食之破宜。

7、蚌肉

蚌肉含有豐富的蛋白質和維生素，

有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。

8、烏賊魚

烏賊魚俗稱“墨魚”，性平、味鹹，既能補血，又善滋陰。適合陰虛體質的人食用，肝腎陰虛者更為適合。

9、梨

梨有生津、潤燥、清熱的作用，對於肺陰虛或熱病後傷陰者，搗汁飲之立效。

10、桑椹

桑椹有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。