健康食譜

孜然烤兔肉串的做法

做一桌子豐盛的晚餐是比較難的, 但要說做一些家常菜滿足家人並不困難, 生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚, 就看我們懂不懂得怎麼做了, 孜然烤兔肉串的做法簡單, 營養價值高, 非常值得推薦。

1、三去兔一隻, 充分沖洗乾淨。

2、成品圖。

3、放容器里加鹽,

生抽, 老抽, 蠔油, 料酒, 白糖, 雞精, 辣椒粉, 黑胡椒粉碼勻, 用保鮮膜包住放冰箱冷藏醃制至少3-5小時。

4、嫌竹簽串起來不好醃制的也可以先醃制後再串。

5、剁成小塊。

6、竹簽提前洗乾淨並用開水燙一下。

7、把兔丁串起來。

8、送入預熱好的烤箱中層, 上下火200度, 烤25分鐘。

9、具體烤制時間和溫度請根據自家烤箱脾氣和兔丁大小調整。

10、烤盤鋪錫紙, 把醃制好的兔肉串均勻的平鋪在烤盤上,

並刷一層食用油或花椒油。

11、烤箱預熱200度。

12、花椒油即食用油里加花椒粒倒鍋裡小火加熱熬出來的花椒油。

13、烤15分鐘後取出烤盤,刷一層紅油。

14、準備蔥花,調料粉,熟白芝麻,紅油。

15、紅油即熬辣椒油沉澱後上面的紅油。

16、撒花椒粉,孜然粉,辣椒粉(可省略也可換成五香粉)。

17、再送回烤箱繼續烤10分鐘。

18、出爐撒蔥花和熟白芝麻即可。

19、成品圖。

20、成品圖。

21、成品圖。

22、成品圖。孜然香辣入味特別帶勁,搭配王老吉和啤酒贊贊噠!

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做孜然烤兔肉串之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。

13、烤15分鐘後取出烤盤,刷一層紅油。

14、準備蔥花,調料粉,熟白芝麻,紅油。

15、紅油即熬辣椒油沉澱後上面的紅油。

16、撒花椒粉,孜然粉,辣椒粉(可省略也可換成五香粉)。

17、再送回烤箱繼續烤10分鐘。

18、出爐撒蔥花和熟白芝麻即可。

19、成品圖。

20、成品圖。

21、成品圖。

22、成品圖。孜然香辣入味特別帶勁,搭配王老吉和啤酒贊贊噠!

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做孜然烤兔肉串之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。