懷孕初期安胎食譜有哪些
孕初期當然是需要注重安胎的, 這也是為了給胎兒營造更加安全的生長環境, 其實可以通過合理的進食一些食物, 幫助他的成長, 清蒸砂仁鱸魚, 以及海參粥都是比較好的安胎食物。
1、清蒸砂仁鱸魚
營養分析:該菜肴具有醒脾開胃, 利濁止嘔的作用, 適用于孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。
原料:鱸魚250克, 砂仁10克, 生薑10克, 料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:
1、將砂仁搗碎, 生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中, 置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水, 置蒸籠內蒸熟。 當菜或點心食用, 吃肉喝湯。
功效:此食譜具有補中安胎的作用。 適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。 需要注意的是, 味精容易穿透胎盤, 影響胎兒正常發育, 所以孕期飲食儘量少放味精。
2、、海參粥
營養分析:補腎陽, 益精血, 潤腸燥。 適用於精血虧損, 虛弱贏瘦, 性功能減退, 遺精, 小便頻數, 腸燥便難, 貧血, 神經衰弱, 老年體衰, 是老年人常用的養生保健佳品。 同時, 又適宜婦女食用, 能調經, 養胎, 利產, 補產後虛弱。 亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
製作方法:
①將發好的海參漂洗乾淨, 切成細丁。 粳米淘洗乾淨。
②鍋內放入清水、海參、粳米, 先用旺火煮沸後,
3、杞子二肚湯
原料:魚肚30克, 枸杞子10克, 豬肚100克, 調料適量。
做法:
1、 把豬肚洗淨, 切片, 魚肚發開, 和杞子等同放鍋中。
2、 加入清水適量煮到二肚熟後即成。
用法:飲湯食肚及杞子, 可使用調味品拌服。
功效:補血, 滋陰, 安胎。 適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。