白領一族多吃辣可防輻射？(1)

魚腥草：促進組織再生以及抗腫瘤、防輻射

中醫認為， 魚腥草味辛、性微寒， 入肺經， 具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效， 常用於治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等症。 現代藥理研究表明， 魚腥草中含有的揮發油、魚腥草素等多種成分， 對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強的抑制作用， 能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力， 提高人體免疫力。 此外， 還有利尿、鎮咳、平喘、促進組織再生以及抗腫瘤、防輻射等作用。

不過需要注意的是：煮魚腥草時不要像熬其他中藥那樣長時間地煮。

對於幹品魚腥草， 久煮後抗炎成分也會揮發掉。 在沒有條件煮水的情況下， 也可以直接拿幹品魚腥草泡茶喝， 沖入沸水， 多泡一會兒， 也有防輻射的作用。

黑芝麻：增加細胞免疫， 抵抗輻射

中醫理論認為， 黑色入腎， “腎主骨升髓通於腦”， 各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓， 使人免疫系統受損。 多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能， 能有效保護人體健康。

番茄：減少皮膚輻射損傷， 並可以祛斑美白

科學調查發現， 長期經常食用番茄及番茄製品的人， 受輻射損傷較輕， 由輻射所引起的死亡率也較低。 實驗證明， 輻射後的皮膚中， 番茄紅素含量減少 31%-46%， 其他成分含量幾乎不變。 番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，

在肌膚表層形成一道天然屏障， 有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。 並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合， 使肌膚充滿彈性， 嬌媚動人。 特別值得一提的是， 番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

紫菜：抗輻射聖品

紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化， 與其含硒有關。 硒是種重要的微量元素， 能增強機體免疫功能， 保護人體健康。 常吃含硒豐富的紫莧菜， 可提高人體對抗輻射的能力。

辣椒：保護細胞的DNA不受輻射破壞

辣椒之類辛辣食品屬於常用調料， 同時也是抵禦輻射的天然食品。 吃辣椒不但可調動全身免疫系統， 辣椒、黑胡椒、咖喱、生薑之類的香辛料， 還能保護細胞的DNA， 使之不受輻射破壞。 因此，

經常吃辣， 身體健康。

綠茶：減輕輻射對人體的不良影響

綠茶中的茶多酚是抗輻射物質， 可減輕各種輻射對人體的不良影響。 茶葉中還含有脂多糖， 能改善機體造血功能， 升高血小板和白血球等。