健康生活

自制藥膳讓你不再做“斑女郎”

消“斑”行動之一——八寶甜蜜粥

原料:香粳米200g, 大紅棗10顆, 赤豆20g, 蓮子20g, 生山藥30g, 白扁豆15g, 薏苡仁10g, 芡實10g。

做法:取一個干凈沙鍋, 除去粳米暫時備用, 將其余原料倒八, 加水至沙鍋2/3處, 大火煮沸后改小火煎煮45分鐘, 再加粳米同煮至粥熟飄香, 依個人口味放冰糖適量, 即成。

說明:八寶粥補中益氣, 健脾除濕, 記住早晚各服一碗, 長期食用。

消“斑”行動之二——牛奶核桃糊

原料:琥珀核桃仁300g, 牛奶200g, 豆漿200g, 黑芝麻200g

做法:將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機磨碎, 然后將牛奶與豆漿混合慢慢倒入攪拌機, 邊倒邊磨, 將已濃稠的核桃糊倒進鍋里煮沸,

加白糖, 如想豐富口味還可以在煮沸時打入生雞蛋邊攪邊煮成蛋奶核桃糊。

說明:核桃糊養顏美白、滋陰潤燥, 每日兩次, 早晚食用。

消“斑”行動之三——黃芪燉甲魚

原料:鮮活甲魚一只500g, 黃芪50g, 寧夏枸杞30g。

做法:先將黃芪切片, 取干凈紗布包扎好, 枸杞子洗凈, 甲魚除去內臟切成塊, 一同放入沙鍋, 加水至完全浸沒, 原料上火燉煮。 燉熟后撇去黃芪藥渣, 加蔥、姜、精鹽、味精調味, 上桌即可。

說明:滋陰清火、補血益腎, 提高機體免疫力, 作菜食用。

消“斑”行動之四——地黃香酥鴨

原料:光鴨一只600g左右, 生山藥200g, 生地黃100g, 寧夏枸杞40g, 另取適量蔥、姜、鹽、味精、黃酒、白胡椒粉、高湯等備用。

做法:光鴨去內臟后拆去全身骨頭, 用鹽、胡椒粉、黃酒把鴨身內外反復均勻抹透。

再加蔥、姜腌上一個小時。 取一個大海碗, 把生地黃切片用紗布包好墊在碗底, 山藥去皮切片連枸杞平鋪在紗布上層, 把腌好的鴨肉細細切小塊后加高湯一起上火蒸大概2個小時, 肉酥湯香。

消“斑”行動之五——玉露美膚飲

原料:新鮮雪梨200g, 葡萄300g, 甘蔗250g, 天然蜂蜜100g。

做法:將雪梨、葡萄、甘蔗洗凈一齊放進榨汁機榨汁, 除去渣子, 加蜂蜜調勻裝進干凈容器蓋好, 飲用時倒出即可。

說明:雪梨清肺潤腸, 葡萄活血健脾, 蜂蜜去火解毒, 每日早晚一次。 沖入溫開水飲用, 久而久之, 容顏光潔無斑。