警惕：吃什麼可以預防膽結石

不良飲食會導致膽結石的產生， 秋季是膽結石的高發季節， 小編今天教你合理飲食對抗膽結石。 那麼吃什麼預防膽結石呢?下面帶你看看。

五大飲食對策預防膽結石

1、低脂飲食

高脂飲食可以使膽汁中的脂類C膽固醇、卵磷脂以及膽汁的成分分配不均而易析出結石結晶。 假如若攝取過多膽固醇類食物， 則容易產生“膽固醇性結石”。 但富含膽固醇的食物往往口感更香醇， 更容易受到宴請的青睞。 所以堅定地拒絕高脂飲食是非常必要的。

2、低糖飲食

糖可刺激胰島細胞分泌胰島素， 而胰島素可使膽固醇增加，

3、高纖維飲食

習慣性便秘較易使得腸內細菌(尤其是大腸桿菌)沿著膽道上行而使得膽道發生細菌感染， 易生成結石。 所以， 多攝取一些高纖維飲食， 保持大便通暢對於防止膽結石的發生有著重要的作用。

4、多食有利膽作用的食物

要多吃些能促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌， 有利膽作用的食物， 如山楂、烏梅等， 富含有維生素A的食物， 如綠色蔬菜， 胡蘿蔔等， 海產品對膽囊有好處。