在家就能搞定的一種烤翅,比外面賣的更健康,味道也很不錯哦
烤翅的膠原蛋白含量豐富, 對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。 今天來分享一種烤翅的做法, 感覺味道很棒哦, 而且做起來也很簡單。
1. 雞翅表面劃兩刀(為了更入味), 雞翅+鹽+蠔油+調料拌勻, 蓋保鮮膜入冰箱冷藏一晚
2. 原味玉米片捏碎, 加入適量調料混合均勻
3. 雞蛋打散+適量鹽攪勻, 雞翅先裹一層蛋液再裹一層玉米片, 整齊擺入烤盤, 表面撒適量小茴香, 180℃烤制25分鐘左右, 中間翻面一次即可
4. 出爐後趁熱, 搭配番茄醬食用更加美味喲~
小貼士:
只有使用玉米片才會有香脆的效果, 麥片不行的喲。