女人吃棗養生的三大誤區

很多人都愛吃大棗， 特別是女性朋友們， 一直都認為吃大棗是一個很好的補血養生的方法， 但是有的時候我們卻缺少了一種發現食用誤區的知識， 這些知識讓我們走入了養生的誤區， 下面就來看看吃棗的誤區。

女人吃棗養生的三大誤區

1、大棗補血效果好

補血需要注意哪些技巧呢？很多女人都在關注如何補血的問題。 貧血患者吃大棗是有好處的。 但是， 如果你指望大棗發揮特別的補血作用， 甚至治療缺鐵性貧血， 就像豬肝或肉類那樣， 則是錯誤的。 大棗（鮮）的鐵含量在水果當中算是比較多的， 為1.2毫克/100克。 但是， 像其他植物性食物一樣， 大棗中的鐵吸收率極低， 而且不會很容易被人體吸收和利用， 而且大棗中的維生素C是很豐富的， 這樣的維生素可以促進鐵質的吸收， 有助於貧血的恢復， 這點大家肯定沒有意識到吧。

2、大棗不能和胡蘿蔔一起吃

支持這種說法的理由是， 大棗（鮮）含有豐富的維生素C（VC）， 而胡蘿蔔含有能破壞VC的氧化酶， 所以兩者相遇就降低了大棗的營養價值。 前兩句是對的， 大棗有VC， 胡蘿蔔有氧化酶， 但最後一句結論是錯的。 胡蘿蔔中的這種物質的破壞能力是有限的， 自己本身的營養素都不會得到破壞， 更別說其他的食物了， 所以大家可以放心的食用， 不要聽信一面之詞。

3、大棗含糖量高， 因而大便秘結者不宜

首先， 這句話的邏輯就是錯誤的。 含糖量高， 就會加重大便秘結？這怎麼可能呢！大便裡又沒有糖， 糖不會影響大便， 兩者沒有關係嘛。 何況， 含糖量高的食物比比皆是， 又豈止大棗。 實際情況是， 大棗含有較多的膳食纖維， 膳食纖維具有通便作用。

所以， 吃大棗（其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣）是有助於緩解便秘的。 實踐是驗證的唯一標準哦， 那些便秘的人吃大棗， 肯定可以對腸蠕動有所幫助， 因為粗纖維多， 所以這樣的說法是很不正確的， 平時的時候我們一定要注意。

女人吃棗的三個好處

1、潤膚美容

民間有“一日食仨棗， 百歲不顯老”、“要使皮膚好， 粥里加紅棗”之說。 棗中富含鐵， 對防治月經性貧血和產後失血有重要作用， 其效果通常是藥物所不能比擬的。 紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷， 它能調節人體的新陳代謝， 使新細胞迅速生成， 老死細胞很快被消除， 並能增強骨髓造血功能， 增強血液中紅細胞的含量。

2、減少老人斑

紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，

參與體內， 大棗的生理氧氣還原過程， 防止黑色素在體內慢性沉澱， 可有效地減少色素老年斑的產生。

3、保肝護肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。 它能促進肝臟合成蛋白， 增加血清紅蛋白與白蛋白含量， 調整白蛋白與球蛋白比例， 有預防輸血反應、降低血清穀丙轉氨酶水準等作用。