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幾種幫女性防秋燥的健康美食

 

防範策略:秋燥致病主要是耗傷人體津液, 故防治的關鍵在於滋陰潤燥, 透解燥邪。 妙招之一就是借助於食物之功, 即在堅持平衡膳食的前提下,

適當向能養陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。 具體說來, 一是清熱祛燥的粗糧雜豆類, 如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等;二是應季的蔬果類, 如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等;三是滋陰潤燥的葷食類, 如鴨肉、河魚、河蝦等。

食療尤其值得推薦, 可兼收食物與藥物之療效:

秋梨湯新鮮鴨梨洗淨切塊, 加水煮湯, 每天喝幾次, 宜於乾咳頻繁者。

菊花飲白菊10克放入茶杯中, 加少量白糖, 用沸水沖泡3~5分鐘, 溫涼後飲用。 有改善咽幹喉燥之用。

飴糖豆漿飴糖1匙放碗中, 將滾沸濃豆漿沖入, 攪勻飲用, 每日1次。 能寬中益氣, 清熱涼血, 潤肺止咳。

蜂蜜蘿蔔汁蘿蔔洗淨切碎, 用紗布絞汁。 每次取30毫升, 加蜂蜜20毫克,

用溫開水適量調服, 每日3次。 能健胃消食, 化痰止咳, 清熱解毒。