健康食譜

女人體虛 進補食譜有妙方

 

“虛則補之”是中醫治療疾病的調理方法, 不過, 進補不能不分清紅皂白地胡亂服藥, 必須因人因時因地制宜, 否則不但無益, 反而有害。

比如人參、鹿茸一直以為被視為祛病延年的靈丹妙藥, 不少人即使無病也常服用。 實際上, 它們有溫補陽氣的作用, 對氣虛陽虛患者比較合適, 而陰虛火旺或陽氣亢盛的患者, 服用後可造成鼻出血, 月經量多, 甚至崩漏。

辨明體質情況對症進補

適當的進補, 有益人體健康, 但欲話說“藥補不如食補, 食補不如精神補”, 尤其女性朋友當以愉悅心情, 增加鍛煉為首要, 適當營養為宜。

進補之前應辨明個人體質。 需進補的人一般以虛證為多, 中醫虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同。 以食補為主, 藥補為輔。

氣虛

症狀:倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經量多、色淡、舌質淡、脈濡細。

食補方案:氣虛者食補可用瘦肉白參適量加水燉汁,

生黃芪燉母雞。

藥補方案:可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。

血虛

症狀:面色萎黃或蒼白, 口唇瓜甲、牙齦色白, 倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經量少或閉經, 舌質淡, 脈濡細。

食補方案:炒豬肝, 胡蘿蔔飯或生吃胡蘿蔔, 阿膠於黃酒中浸泡24h後隔水燉溶, 加入花生米,

冰糖邊燉邊攪拌或糊狀後置冷成膏, 每次一匙, 每日二次。

藥補方案:十全大補膏, 補氣養血膏, 八珍湯。

陰虛

症狀:午後潮熱, 面色潮紅, 消瘦, 口幹不欲飲, 腰酸, 膝軟, 月經量多, 色暗紅, 舌質紅, 舌體瘦小, 苔薄, 脈濡細。

食補方案:蜂蜜燉梨, 西洋參泡茶(適用于氣陰兩虛者), 老鴨湯。

藥補方案:六味地黃丸, 烏雞白鳳丸, 龜齡膏。

陽虛

症狀:面色發白, 乏力, 畏寒肢冷, 小便清長, 大便溏薄, 舌質淡胖而潤, 苔薄, 脈沉緩。

食補方案:當歸生薑羊肉湯, 牛骨髓湯等。

藥補方案:參鹿補膏, 鹿茸片, 金匱腎氣丸等。