車前草煲湯的做法
大家一定聽說過車前草吧， 車前草是一種常見的中草藥， 具有清熱以及明目的功效， 車前草一般是用做藥用。 其實車前草除了用作藥材， 平時也可以煮湯來喝， 對長期熬夜上火或者是長期用眼過度的人有非常好的功效， 而且沒有任何的毒副作用， 今天小編就來跟大家說說車前草煮湯的方法。
車前草， 生於田野畦畔山埔路旁， 越是踐踏生命越是頑強， 而那些肥沃的很少有人經過的地方， 是找不到它的蹤跡的。 車前草葉全部根生， 葉片平滑， 主脈五條， 向葉背凸起。 秋天抽穗結子， 就是非常有名的車前子咯。 車前草是一種味道鮮美的野菜， 全身都可以食用， 用它煎湯煮茶， 沒有毒副作用。
用料
主料車前草200克
輔料棗(幹)30克枸杞子20克
調料姜1塊水1500毫升
枸杞大棗車前草湯的做法
1.材料：車前草200克、薑1塊、大棗30克、枸杞20克。
2.車前草用清水洗乾淨， 加薑塊， 和1500ml的水，
3.大火煮到沸騰。
4.加入大棗， 大火再次煮滾。
5.轉文火繼續煮20分鐘。
6.最後加入枸杞， 煮10分鐘左右。
烹飪技巧
喝的時候可以加些冰糖， 車前草非常容易采到。 在山路的兩側， 都可以找的到。
通過閱讀上文， 我們學習了車前草做湯的方法， 相信聰明的你已經學會了。 車前草在市場上容易買到， 甚至自己去山裡都能采到， 這道湯具有清熱解毒之效， 能夠很有效地治療咽喉炎症以及急性濕疹。
