8食物預防感冒效果佳
1、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用， 氣味辛辣， 具有抗寒功效， 能抵禦流行感冒， 且有較強的殺菌作用。 洋蔥的營養豐富， 能刺激胃、腸及消化腺分泌， 增進食欲， 促進消化。 洋蔥能促進鈉鹽的排泄， 從而降低血壓， 因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
2、蒜
蒜是日常飲食中不可缺少的調味品， 大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素， 這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一， 對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用， 可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當糧食， 因為南瓜不僅可以充饑， 而且還有一定的食療價值。 南瓜內含維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質， 能起到解毒的作用。
4、豆角
豆角富含蛋白質和多種氨基酸， 經常食用可健脾胃、增進食欲。 豆角可啟動腫瘤病人淋巴細胞， 產生免疫抗體， 對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用， 而且豆角還有很多的藥用價值， 例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。
5、赤豆
說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過， 在《本草綱目》裡就提到赤豆的功效“行津液， 利小便， 消脹、除腫、治嘔， 而治下痢腸， 解酒病， 除寒熱癰腫， 排膿散血。 ”中醫認為， 赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，
黃豆芽富含維生素B2， 在維生素B2缺乏症多發的季節， 多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症， 而且黃豆芽富含維生素C， 對生長發育、預防貧血等都有好處。
7、豇豆
豇豆富含人體易於吸收的優質蛋白質， 其中所含的維生素C能促進抗體的合成， 提高機體抗病毒的作用， 中醫認為， 豇豆有健脾補腎的功效， 特別對尿頻及一些婦科功能性疾病有輔助功效。
8、大米
大米雖所含營養不高， 但其有很高的營養功效， 是補充營養素的基礎食物， 用大米熬得粥具有補脾、和胃、清肺功效。 醫認為大米性味甘平， 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效， 認為多食能令人“強身好顏色”。
