健康常識 湯泡飯裡藏著3大危害
大家知道, 現在很多人都有吃湯泡飯的飲食習慣, 甚至有的家長還會將這個習慣教給孩子。 可是, 您知道嗎?這種習慣隱藏著巨大的健康危機。
據瞭解, 有湯泡飯習慣的家長認為, 這樣做可以軟化食物, 孩子吃起來會更方便, 也更容易消化。 真的是這樣嗎?
其實湯泡飯並不是大家想像的那樣容易消化, 相反, 長期吃還會導致消化機能減退, 從而引起各種胃腸道疾病。
我們知道, 食物被攝入到人體的第一步是要經過初步消化——咀嚼, 即將大塊的食物切磨成小顆粒, 同時唾液腺不斷分泌唾液, 在舌頭的作用下使唾液和食物充分混合, 這時唾液中的唾液澱粉酶會分解成麥芽糖, 讓食物便於胃腸進一步的吸收。 但是, 吃湯泡飯時, 由於湯的作用, 人的咀嚼次數和程度會本能降低, 食物直接就進入腸道消化了, 而食物本身又沒有被充分的軟化, 這就造成了消化不良,
可能你會問, 飯都被湯泡過了, 怎麼還會沒有被充分軟化呢?