鴨肉和什麼一起吃最好?鴨肉不能和什麼一起吃

1、鴨肉+鱉=引起腹瀉、水腫、陽虛。

鱉：鱉肉為鱉科動物甲魚的肉， 具有滋陰涼血之功效。 鴨肉屬寒性， 而鱉也屬寒性，

2、鴨肉+板栗=中毒。

3、鴨蛋+李子=中毒。

4、鴨蛋+楊梅=死亡。

5、鴨肉+兔肉=腹瀉。

6、鴨蛋+桑甚=心寒難產

7、鴨蛋+甲魚=寒涼傷身。

8、鴨肉+甲魚=水腫泄瀉。

9、野鴨+木耳=相反功效。

10、鴨皮蛋+紅糖=中毒。

11、鴨肉+雞蛋=大傷元氣。

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1、鴨肉宜與山藥同食， 可降低膽固醇、滋補身體。

2、鴨肉和酸菜同食可以清肺養胃、滋陰補腎、消腫利水

3、鴨肉適合和小紅豆一起吃， 具有利尿解毒的功效。

4、鴨肉和沙參同食， 鴨肉性溫， 有補血滋陰之功效;沙參性微寒， 有滋陰養胃、生津清肺之功效， 兩者同食有滋陰潤燥， 資料乾咳等作用。

5、鴨肉宜與當歸同食， 具有補血作用。

6、鴨肉宜與白菜同食， 可促進血液中膽固醇的代謝。

1、體質虛寒者少吃

鴨子性偏涼， 對於素體虛寒， 受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀的人都應少食。

2、對鴨有高蛋白肉食過敏禁吃

有些人吃了鴨會產生過敏現象， 這是高蛋白肉食過敏的一種。 這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。 如果你是試過對鴨肉過敏或者曾經做過過敏源測試並得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。

3、感冒生病者少吃

發燒感冒時最好別吃鴨， 鴨肉雖好， 但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低， 而鴨子偏油膩， 不易消化， 如果吃了可能會加重病情。 此時患者的飲食最好清淡為主。 另外受寒引起的病最好也不要吃， 因為鴨子性寒， 但如果是風熱上火引起的病可以斟酌飲食， 也可以方便降火。

4、腸炎患者少吃

慢性腸炎者要少吃， 鴨肉味甘鹹， 吃了可能使腸炎病情加重。 腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。