心腦血管病人食譜

大家都應該聽過心腦血管這種疾病， 但是大部分的人都應該不知道心腦血管疾病是怎樣形成的吧。 心腦血管疾病主要是因為人體中的血管的代謝的功能逐漸下降， 最後引發心腦血管破裂或者堵塞等問題。 而引發心腦血管疾病的原因也有很多， 有遺傳性的原因， 也有日常飲食習慣等原因， 那麼心腦血管病人的日常生活中的食譜是什麼呢？

心腦血管疾病是心臟血管和腦血管疾病的統稱， 泛指由於高脂血症、血液黏稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身組織發生的缺血性或出血性疾病。 心腦血管疾病是一種嚴重威脅人類， 特別是50歲以上中老年人健康的常見病， 具有高患病率、高致殘率和高死亡率的特點， 即使應用目前最先進、完善的治療手段， 仍可有50%以上的腦血管意外倖存者生活不能完全自理， 全世界每年死於心腦血管疾病的人數高達1500萬人，

心腦血管病人食譜

芹菜根5個， 紅棗10個， 水煎服， 食棗飲湯。 每日2次。

紅山楂5個， 去核切碎， 用蜂蜜1匙調勻， 加在玉米麵粥中服食。 每日服1～2次。

水發海帶25克， 與粳米同煮粥， 加鹽、味精、麻油適量， 調味服食。 每日早晚服食。

將鮮葛根切片磨碎， 加水攪拌， 沉澱取粉。 以葛根粉30克、粳米100克煮粥， 每日早晚服食

玉米粉50克用冷水調和， 煮成玉米粥， 粥成後加入蜂蜜1匙服食。 每日2次。

荷葉、山楂葉各適量， 水煎或開水沖浸， 代茶隨飲或每日3次。

菊花、生山楂各15～20克， 水煎或開水沖浸， 每日1劑， 代茶飲用。

檸檬1個， 切成片， 用蜂蜜3匙漬透， 每次5片， 加入玉米麵粥內服食。 每日服2次。

粳米100克， 紅棗3～5枚， 制首烏30～60克， 紅糖或冰糖適量。 將制首烏煎取濃汁， 去渣， 與粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥， 粥將成時放入紅糖或冰糖調味， 再煮沸即可。

注意事項

當然， 治療心腦血管除了食療外， 心腦血管疾病預防也是很重要的。