痛風能吃燒雞嗎
痛風患者是比較痛苦的, 因為碰到惡略的天氣就要忍受這些病痛的折磨, 像痛風這種症狀也是不容易痊癒的, 只有堅強的熬過每一個難熬的天氣, 雖然痛苦, 但是也是沒有辦法的。 痛風患者平時也要注意自己的飲食, 不能吃太辛辣的食物, 不過像好吃的燒雞痛風患者還是可以適當的吃一些的。
雞肉嘌呤含量在30~75mg/100g, 屬於低嘌呤食物, 是可以吃的;但是在痛風發作期, 是不宜食用的。 雞肉的每日推薦量為100g/天。 雞肉富含優質蛋白質, 嘌呤含量又低於其它肉類, 是痛風患者優質蛋白質的優質來源, 痛風患者可以經常食用。
有一點需要注意, 吃雞肉時可以將雞皮去掉;另:吃了雞肉就要減少其它肉類的攝入, 最好不吃, 以免肉食攝入超標造成體重超重, 有誘發痛風發作的威脅。
痛風患者為控制體內血尿酸水準, 預防痛風發作, 應適量參加體育活動, 首選鹼性食品, 戒煙戒酒, 不暴飲暴食, 多飲水可增加尿酸排泄, 推薦食用低或極低嘌呤食物, 少食中嘌呤食物, 禁食高嘌呤食物。
高嘌呤食物:動物內臟(肝、腎、心、腦)、肉餡、肉湯、魚卵、沙丁魚、小蝦、鵝等。
中嘌呤食物:魚類:鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、鯰魚等。 肉類:豬肉、牛肉、兔肉、鴨、鴿子、鵪鶉等。
低嘌呤食物:肉蟹類:青魚、金槍魚、龍蝦、蟹等。 肉食:火腿、羊肉、雞肉等。 麥麩:麥片、麵包等。 蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐等。
極低嘌呤食物:糧食:大米、小米、玉米麵、富強粉、麵條、饅頭等。 蔬菜:白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵筍、南瓜、倭瓜、番茄、山芋、土豆等。