麻將素什錦

不同的美食， 有著不同的特色， 那在製作上， 也都是有著很大的區別， 因此麻將素什錦也是如此， 這樣的佳餚， 使得很多人都非常的喜愛它， 它的營養豐富， 而且在製作上， 口感也都是獨特， 它適合各類人群的選擇哦， 尤其是對中老年人更是最愛。

麻將素什錦在製作上， 也都是需要掌握一定的方式方法， 這樣才會使得他的味道獨特， 同時在促進身體消化上， 它也是有著明顯的幫助作用， 它是一個非常值得選擇的佳餚哦!

麻將素什錦的做法：

材料：

主料：青蘿蔔(75克) 紅蘿蔔(75克) 白蘿蔔(75克) 胡蘿蔔(75克) 圓白菜(75克) 萵筍(75克) 黃瓜(75克) 生菜(75克) 白菜(75克)

調料：芝麻醬(30克) 鹽(8克) 醬油(15克) 味精(2克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 芥末油(5克) 芝麻(15克)

做法：

1. 將各種蔬菜擇洗乾淨均切成細絲用涼開水浸泡， 撈出控淨水分;

2. 簇成直徑五釐米的球形， 圍在大盤四周。

3. 取一中碗(直徑8釐米)盛芝麻醬， 加涼開水攪開，

青蘿蔔：蘿蔔所含熱量較少， 纖維素較多， 吃後易產生飽脹感， 這些都有助於減肥。 蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素， 增加機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。 蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動， 有助於體內廢物的排出。 常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

紅蘿蔔：蘿蔔所含熱量較少， 纖維素較多， 吃後易產生飽脹感， 這些都有助於減肥。 蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素， 增加機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。

蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動， 有助於體內廢物的排出。

麻將素什錦的製作方法還真是比較多， 而且它選擇的一些食材， 在營養價值上也都是有著很大的區別， 對人體的説明也是不同， 因此根據我們自己的需要， 我們可以進行不同的選擇， 通過以上我們就會知道， 麻將素什錦是一個不錯的健康食品哦!