健康食譜

芝士辣炒泡菜年糕的做法

飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的, 在外面吃飯當然是容易的, 但是健康卻不到保證, 因此, 我們即使時間有限, 也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴, 芝士辣炒泡菜年糕的做法很簡單, 而且也能為身體提供多種所需要的營養素。

1、先將用料準備

2、先煮一個水煮蛋, 擱置放涼

3、用鍋燒水, 並將年糕分開

4、燒開水後, 將年糕煮5分鐘(之前試過熱開水泡20分鐘也是可以的)

5、將年糕過一遍冷水

6、將黃瓜絲和洋蔥切好

7、擦乾鍋, 熱一會兒鍋後加“油”, 將洋蔥爆香

8、接著加入黃瓜絲和泡菜

9、加入韓式辣醬(根據不同人的口味也可以加適量的番茄醬)倒入適量清水

10、加入年糕條,倒入一點點料酒(也可以不倒個人口味而已)加一小勺鹽

11、加入切半的白煮蛋和糖,坐等收汁,可以翻炒均勻一些

12、快出鍋時,先把蛋放到盤子裡,加入芝士關小火

13、快融化就能盛出鍋了

芝士辣炒泡菜年糕的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。

10、加入年糕條,倒入一點點料酒(也可以不倒個人口味而已)加一小勺鹽

11、加入切半的白煮蛋和糖,坐等收汁,可以翻炒均勻一些

12、快出鍋時,先把蛋放到盤子裡,加入芝士關小火

13、快融化就能盛出鍋了

芝士辣炒泡菜年糕的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。