您的位置:首頁保健人群

保健人群

一般甲減要多吃海帶嗎

為了能夠保證我們日常身體的健康狀況, 平時要每隔一段時間就要做體檢, 那麼甲減, 就是因為體內缺少了點這種元素, 所以從日常飲食的習慣入手, 這樣的狀況是非常重要的, 日常生活當中含有碘元素的食物有很多, 海帶就是其中的一種, 那麼就會有人提出這樣的疑問, 甲減要多吃海帶嗎?

可以, 因缺碘引起的甲減, 可以適量的食用海帶、紫菜或碘鹽等食物以增加碘的攝入量。

忌各種生甲狀腺腫物質, 如捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含膽固醇的食物, 如奶油、動物腦及內臟等。 限用高脂肪類食品, 如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等.

海帶, 海藻類植物之一, 是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物, 屬於褐藻門布科, 為大葉藻科植物, 因其生長在海水, 柔韌似帶而得名。 海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 同時具有一定的藥用價值。

海帶的烹調方法很多, 如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

營養價值

海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克, 脂肪0.1克, 糖57克, 粗纖維9.8克, 無機鹽12.9克, 鈣2.25克, 鐵0.15克, 以及胡蘿蔔素0.57毫克, 硫胺素(維生素B1)0.69毫克, 核黃素(維生素B2)0.36毫克, 尼克酸16毫克, 能發出 262千卡熱量。 與菠菜、油菜相比, 除維生素C外, 其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

海帶是一種含碘量很高的海藻, 一般含碘3~5‰, 多可達7~10‰。 從中提制得的碘和褐藻酸, 廣泛應用於醫藥、食品和化工。 碘是人體必須的元素之一, 缺碘會患甲狀腺腫大, 多食海帶能防治此病, 還能預防動脈硬化, 降低膽固醇與脂的積聚。 食海帶過多會誘發碘甲亢。

碘劑雖能抑制甲狀腺素的釋放, 但不能抑制甲狀腺素的合成, 故長期使用碘劑, 於甲亢不利。

海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用, 口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。 褐藻酸鈉具有降壓作用。 海帶澱粉具有降低血脂的作用。 近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。 海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。 脾胃虛寒者少食用。

海帶當中含有的豐富的營養元素, 最重要的是含有了碘元素。 所以生活當中我們可以多吃一些, 海帶, 海菜等在海水當中生長的食物, 但是碘元素增多的話, 也會給我們的身體導致一些負面的影響,

所以說, 當身體內缺少碘元素的時候, 可以多吃海帶, 碘元素過多, 就要適可而止。