三伏天要來了 這3杯飲品堪稱“天然空調”
原標題:三伏天要來了, 這3杯飲品堪稱“天然空調”
小暑過後, 三伏天就要來了, 接下來一個月, 沒有最熱, 只有更熱!!
其實, 你和熱狗只差兩片麵包。
躺在涼席上,
你會感覺自己就像鐵板牛柳。
去打個麻將,
桌子太熱, 剛碼好就糊了!
也許不用怕被蚊子騷擾一整晚了。
覺得夏天的燥熱很難熬, 其實除了吹空調、吃冷飲這些降溫方法, 還有一些可以喝的“天然空調”, 幫你從內而外去掉身體裡的暑熱, 還你一個清淨自然涼的夏天。
哈爾濱醫科大學附屬第四醫院營養科主任王劍華推薦:盛夏清熱“三方飲”。
三伏天將至, 天氣炎熱難耐, 尤其南方夏季暑盛濕重, 易傷脾胃, 食欲變差。
《千金要方》裡說:“夏七十二日, 省苦增辛, 以養肺氣。 ”《養生論》裡也強調:“夏氣熱, 易食菽(音shū)以寒之, 不可熱也。 ”意思是, 夏天儘管天氣熱, 但要少吃苦味食物, 多吃點辛味, 這樣有助補益肺氣。
夏季養生一定要注重清熱降火。
三鮮飲
取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克, 加水煎煮10分鐘後取汁, 加入適量蜂蜜代茶飲即可。
薄荷葉中含有薄荷油, 用水沖泡後, 是天然的降溫飲品, 能夠提神醒腦、清心明目;
新鮮竹葉是一味清熱的中藥, 生津利尿;
荷葉主治暑熱煩渴, 二者都是解暑佳品。
這道飲品所需的都是新鮮葉子, 故名三鮮飲。
做法上, 別煮太久, 一天喝一小杯, 可解暑降火, 還能除煩止渴。 此外, 夏天吃葷腥食物時, 將食材用荷葉包裹, 不但營養不會流失, 荷葉中的生物鹼還能調和油膩感。
三仙飲
取金銀花10克, 土茯苓20克, 生蠶豆30克, 加水煎煮, 一般以蠶豆煮爛為度,
土茯苓能夠清熱解毒以除濕;
金銀花清熱解毒以消腫;
蠶豆利濕排毒。
這道飲品尤其適用於伏天好生痱子、瘡癤者。 但購買金銀花時一定到正規藥店, 切勿買到山寨版的山銀花, 以免因一字之差, 降火變上火。 蠶豆用熱水泡發以後更易煮爛。
三花飲
顧名思義就是三種花朵做茶飲。 野菊花、荷花各10克, 茉莉花3克, 洗淨後以沸水沖泡, 加蓋稍冷後當茶飲。
野菊花能疏風清熱、解毒明目;
荷花消渴止煩;
茉莉花清熱解表、利濕開鬱。
以這三種花的花朵代茶飲, 有消暑解熱、芳香開竅, 去心胸煩熱的作用。
需注意, 野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。