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母嬰健康

孕婦可以吃薯片薯條嗎

2014-07-11

孕婦可以吃薯片嗎？懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應當儘量少食、甚至禁食法式炸薯條、薯片或其他含有化學物質丙烯醯胺的食物。

研究人員指出，因為胎兒和新生兒特別容易受到丙烯醯胺--一種可能致癌的化學物的危害，能夠對神經造成損害的丙烯醯胺很容易進入他們幼嫩的大腦，造成威脅。