椰汁西米湯圓火龍果盅的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 椰汁西米湯圓火龍果盅的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、水燒開， 放入小西米， 時不時攪拌幾下， 防粘鍋， 煮到一半白芯時， 過一下冷開水， 再煮至只剩一點白芯， 關火悶至全透明， 放入冷開水中。

2、牛奶、椰汁和糖，

加熱到糖化開， 完全冷卻， 把西米從冷水撈出放入椰奶中， 放冰箱冷藏。

3、把不同顏色的灣仔碼頭水晶湯圓按包裝上的煮食方法燒煮， 中途無需加水， 煮好後把水晶湯圓放進冷水裡浸一下， 讓水晶湯圓盡顯透明的質感。

4、把火龍果的上半部分約1/3切掉，

用勺子把火龍果果肉挖出來， 注意要在邊緣留部分果肉， 才比較好看。 倒入冷藏好的椰汁西米露， 西瓜挖圓球， 芒果切丁， 火龍果盅裡放兩粒水晶湯圓、一粒西瓜球、一塊芒果。 顏值爆棚、涼爽又美味的椰汁西米湯圓火龍果盅就做好了。

吃好喝好身體好， 我們才能感受到生活的美好， 椰汁西米湯圓火龍果盅的做法雖然很簡單， 不過很多人吃了都讚不絕口。