微波爐使用5大誤區易致癌
微波爐可以說是現代家庭必不可少的家電產品， 它為人們快節奏的生活帶來了極大的便利。 但是我們在使用微波爐時只注重了它的快捷性， 其危害往往被忽視了。 那麼長期使用微波爐會給我們的健康帶來哪些危害， 我們又該如何有效的避免或減少這種危害呢？下面筆者就為大家做個說明。
微波爐對當今快節奏的生活有著不小的貢獻， 你可以用它來烹調食物、快速解凍、加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。 但是微波爐的危害應該更引起我們關注。
第一， 微波食品產生致癌化合物。 曾有研究表明，
第二， 食物營養嚴重流失。 微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少， 或轉變成致癌物。
第三， 身體會暗中產生一定的變化。 如荷爾蒙失調， 淋巴和消化系統紊亂， 血液和免疫力異常， 情緒低落、記憶退化， 永久性腦損傷， 甚至還會引發心臟病。
看了微波爐對我們的危害， 你是不是也嚇了一跳。 那麼在使用過程中陷入哪些誤區就會引發這種傷害呢？
第一， 烹煮容器的誤區
也許你習慣將打包的食物連帶塑膠飯盒一起扔進微波爐加熱，
另外還應注意的是， 金屬容器也是不可取的， 因為在微波爐加熱時會產生火花， 不僅會損傷爐體還會引發爆炸。 我們應該使用微波爐專用容器加熱食物， 並且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴， 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發， 使容器內壓力過高， 易引起爆炸事故。
▲避免用金屬或塑膠容器加熱食物
第二， 加熱時間的誤區
人們常把食品放入微波爐解凍或加熱， 有時忘記取出， 一放就是幾小時。 如果忘記取出在3小時以上， 最好扔到不要， 以免引起食物中毒。 而且加熱時間過長的食物由於水分流失較快容易變幹，
▲加熱時間不宜過長
第三， 冷凍或加熱時的誤區
將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟， 雖然可以縮短烹調時間， 但是在食品半熟的時候細菌仍會生長， 第二次再用微波爐加熱時， 時間過短不可能將細菌全殺死。 遇到這種情況時， 可以將冰凍的肉類食品先在微波爐中解凍， 然後再加熱為熟食， 這樣就可以放心食用了。
▲用微波爐加熱或解凍食物時應注意
另外， 在解凍的時候也是同樣道理。 不應冷凍經微波爐解凍過的肉類， 因為肉類在微波爐中解凍後， 實際上已將外面一層低溫加熱了， 在此溫度下細菌是可以繁殖的， 但再次冷凍卻不能將活菌殺死。
第四， 所加熱的食物禁忌
用微波爐最好不要油炸食品， 因為高溫會使油光飛濺， 導致火災發生， 如果萬一爐內起火， 千萬不要打開微波爐的門， 應先切斷電源， 等火熄滅後再打開門。 另外， 烹煮帶殼的食物時， 應先將殼刺破， 以免引起爆炸。
▲微波爐爆炸起火
第五， 擺放位置的誤區
由於微波爐具有輻射， 因此不要把它放在臥室， 應儘量放在通風的地方。 並且還要和電視機、收音機離開一定的距離， 否則會影響視聽效果。
開啟微爐後， 最好與它保持1米的距離， 不要用眼睛直視。 否則會引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀。
▲微波爐開啟後， 不要用眼睛直視
由於微波爐具有輻射， 因此不要把它放在臥室， 應儘量放在通風的地方。 並且還要和電視機、收音機離開一定的距離， 否則會影響視聽效果。
開啟微爐後， 最好與它保持1米的距離， 不要用眼睛直視。 否則會引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀。
