吃鮮桂圓有什麼好處

營養學家研究發現， 每100克龍眼果肉中含全糖12%～23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素c163.7毫克、維生素K196.6毫克， 還有維生素B1、B2、P等， 經過處理製成果乾， 每百克含糖分74.6克， 鐵35毫克， 鈣2毫克， 磷110毫克， 鉀1200毫克等多種礦物質， 還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等， 這是其強大滋補能力的來源。

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等， 含鐵量也比較高， 可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生， 從而達到補血的效果。 研究發現， 龍眼肉除了對全身有補益作用外， 對腦細胞特別有效， 能增強記憶， 消除疲勞。 現代人生活繁忙，

用腦次數頻繁， 加上休息時間短， 很容易出現健忘、丟三落四的現象， 每天以龍眼肉泡水當茶喝， 可以讓你在不知不覺中變得頭腦清晰， 提高記憶力。 如果你正受因過度用腦後神經興奮而引起的失眠的困擾， 不妨用龍眼肉煮湯喝， 可起到安神和安眠的作用。

龍眼的安神作用很強， 其所含的大量鐵、鉀等元素可以治療因貧血造成的心悸、心慌;而且， 龍眼中尼克酸的含量高達每百克含2.5毫克， 可以用來治療因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆， 甚至精神失常。 龍眼還有個引人注目的能力———能消滅癌細胞。 日

本研究發現， 龍眼是抵禦癌症的先鋒力量， 經常吃龍眼， 能夠降低細胞癌變的幾率， 對癌細胞也有一定的抑制作用。

此外， 人體中的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關， 龍眼中的某些特殊物質可以抑制它的產生與活動， 並降低血脂肪， 增加冠狀動脈血流量， 起到降脂護心、延緩衰老的作用。

女性因為每個月的生理期會固定流失血液， 所以很容易患貧血， 大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。 如果不十分嚴重， 只要調整飲食就可以改變貧血的症狀———龍眼就是很好的選擇， 加上它味道甜美， 多汁好吃， 因此很多愛美女性將它當作美容的法寶。

常吃龍眼， 的確有使臉色紅潤、氣色變佳的良好美容效果， 它還能使頭髮變黑， 是相當難得的美味與食療效果兼備的水果。 不過， 凡事有利便有弊， 有的女性購買龍眼的頻率非常高， 幾乎天天都吃，

有關專家表示， 這樣做不僅達不到美容效果， 反而會對身體產生損害。 而且俗話說：“一方水土養一方人”， 北方的女性要養顏的話， 最好選擇一些北方產的水果;另外， 吃水果要看其“屬性”， 容易生暗瘡、青春痘和皮膚油性大的人平時最好多吃一些蘋果、梨等涼性的果品。

龍眼是溫補水果， 有補血補氣功用， 體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點龍眼， 對她們身體恢復很有好處。 不過， 正常女性吃過多龍眼的話會“攻火上身”， 造成臉上長疙瘩， 嚴重的還會影響到月經。 此外， 孕婦也應少吃龍眼。

雖然從營養成分看， 龍眼中含有葡萄糖、蔗糖、維生素a、維生素B及酒石酸等物質， 營養很豐富， 祖國醫學也認為桂圓有補心安神、養血益脾之效，

但婦女懷孕後大多陰血偏虛， 往往有大便乾燥、口幹胎熱的症狀， 此時吃桂圓不但得不到應有的滋養， 還會出現腹痛流產等不良反應。