綠茶沖泡方法

現代人越來越注重養生， 而喝茶養生自然而然也成為了養生的一部分， 因為很多人都知道喝茶有益健康， 特別是適當的喝綠茶更有益養生哦。 所以說對於很多人來說， 特別是喜歡喝綠茶的人來說， 還是有必要學會綠茶沖泡方法， 這樣才可以自己隨時隨地的喝到綠茶哦。

綠茶沖泡方法很重要， 但是對於喜歡喝綠茶養生的人， 需要注意的是， 我們最好不要空腹喝茶， 如果有必要可以配點點心， 當然睡前就更不能喝茶了。

1. 上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水， 待水溫適度時再投放茶葉。 此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。 此法水溫要掌握得非常準確， 越是嫩度好的茶葉， 水溫要求越低，

2. 中投法：投放茶葉後， 先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)， 待茶葉吸足水分， 舒展開來後， 再注滿熱水。 此法適用於雖細嫩但很松展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶

3. 下投法：先投放茶葉， 然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。 此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

4. 先涼後熱法：投放茶葉後， 先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右， 使茶葉吸足水分， 充分舒展， 在將熱水一次注足。 此時的熱水溫度要求可以略高些， 85-95℃。 冬天水溫在100℃也可以。 此法適用於沖泡各級嫩度茶葉， 但要掌握得恰到好處。

以上各法沖泡的每一泡茶水， 應在3-5分鐘之內品完，

其實我們應該說綠茶沖泡方法對於我們喝綠茶也是相當重要， 一杯茶好不好喝， 和我們沖泡的方法也是關係很大的， 因為只有沖泡得當， 那麼我們才可以喝出綠茶真正的滋味， 自然也就可以邊品茶邊養生了。