蒜蓉粉絲蒸排骨的做法
現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態， 除了和不健康的生活方式有關外， 飲食不合理也是很重要的一個方面， 可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法， 蒜蓉粉絲蒸排骨做法容易， 不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
1、準備好所有食材：排骨， 大蒜， 粉絲。
2、排骨洗淨瀝幹水份， 放食鹽， 雞精， 醬油， 玉米澱粉套上一次性手套抓拿均勻， 醃制一個小時以上。
3、粉絲放燒開的熱火鍋裡稍稍燙軟撈起。
4、放到有空洞的籃子裡瀝幹水份。
5、把瀝幹水份的粉絲裝盤裡鋪平撒進去一些蒜末。
6、把醃制好的排骨擺好在盤子裡再撒上一層蒜末， 把醬油倒進小勺子上淋到排骨粉絲上面均勻即可。
7、最後放到蒸鍋裡開大火燒開轉小火蒸40分鐘關火。
夏季可以多吃蒜蓉粉絲蒸排骨， 不過一些人不喜歡過於冰涼的食物， 可以加溫之後再食用， 它的營養價值非常高， 能夠補充人體所需的各種營養物質。
