彩蔬臘味炒飯的做法
都市人每天兩天一線, 目的地永遠都是辦公樓和公寓, 無暇顧及下廚, 但是吃慣了速食速食, 也會懷念起家常便飯來, 彩蔬臘味炒飯的做法方便快捷, 十幾分鐘就可以烹飪出的美味, 只需蒸煮, 無需擔心油煙的傷害。
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1、準備食材, 西蘭花剪幾小朵, 黃瓜去皮切一小節。 青紅甜椒去籽各切半個。 所有食材洗淨
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2、臘肉去皮切小丁, 青紅甜椒, 黃瓜都切丁。 把西蘭花再剪小一點。
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3、冷米飯放入大碗中, 用勺子搗散開備用。
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4、青豆放入滾水中綽2分鐘, 西蘭花放入滾水中綽30秒。
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5、臘肉放入滾水中綽30秒。
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6、雞蛋打入碗中。 加入少量鹽。
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7、鍋燒熱倒入適量油, 倒入雞蛋, 用鍋鏟推動蛋液使雞蛋散開成絮狀, 炒熟放入碗中備用。
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8、起鍋燒熱, 倒入適量油, 放入臘肉中火煸炒。
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9、待臘肉煸出油,放入切好的蔥薑蒜炒出香味。
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10、放入青紅甜椒丁,青豆,黃瓜丁大火翻炒1分鐘。
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11、放入米飯,加入少量鹽,中火翻炒3分鐘。
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12、放入雞蛋,中火翻炒2分鐘,就可以出鍋了。
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13、裝盤食用。
忙於工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應該,彩蔬臘味炒飯的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
9、待臘肉煸出油,放入切好的蔥薑蒜炒出香味。
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10、放入青紅甜椒丁,青豆,黃瓜丁大火翻炒1分鐘。
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11、放入米飯,加入少量鹽,中火翻炒3分鐘。
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12、放入雞蛋,中火翻炒2分鐘,就可以出鍋了。
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13、裝盤食用。
忙於工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應該,彩蔬臘味炒飯的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。